Maremma Santa IGT Toscana Bianco

10,50€

Fin dal tempo degli etruschi era nota e particolarmente apprezzata la qualità del vino che le terre maremmane producevano. Il Maremma Santa nasce da uve bianche e fruttate come il Vermentino e il Viognier, coltivate su un’assolata collina rivolta verso il mare. L’ausilio della tecnica di vinificazione a freddo permette di estrarre al massimo le componenti aromatiche di queste uve, per esaltarne la piacevolezza fine e armoniosa e i profumi di fruita estiva come l’albicocca matura.

Descrizione

Terreno e vinificazione:

Zona di produzione: Caldana (Grosseto).
Composizione dei terreni: sabbioso con aree ricche di scheletro di natura galestro.
Altitudine dei vigneti: 150 metri s.l.m.
Tipo di allevamento: guyot.
Densità per ettaro: 5000 ceppi.
Imbottigliamento: marzo.
Affinamento: in bottiglia.
Uvaggio: Vermentino, Viognier.

Caratteristiche organolettiche:

Colore: giallo appena accennato.
Profumo: profumi freschi e vivaci, buona tonalità floreale, con leggero ricordo delle albicocche mature.
Sapore: piacevolmente profumato al palato, con sentori di grasso avvolgente e dolce con finale lungo e pieno.
Gusto: si rispecchia la frutta di albicocca e dolcezza floreale.
Abbinamento gastronomico: primi piatti di pesce, crostacei, piacevole con gli aperitivi.
Servizio: 4°C per esaltare la freschezza o 7°C per scoprire il corpo e lo spessore del vino.

Informazioni aggiuntive

Peso	1,25 kg
Dimensioni	7,5 × 7,5 × 300 cm

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Maremma Santa IGT Toscana Bianco