Maremma Diavola IGT Toscana Rosso

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Maremma Diavola IGT Toscana Rosso

6,00

Fin dal tempo degli etruschi era nota e particolarmente apprezzata la qualità del vino che le terre maremmane producevano. Il Maremma Diavola nasce da un vigneto adagiato su una collina che volge le spalle al mare: le sue uve eccellenti e le tecniche semplici di vinificazione ne esaltano il corpo, lo rendono piacevolmente morbido al gusto e conservano intatti i profumi dolci e penetranti di ciliegia e di frutti rossi di bosco maturi della zona.

Categoria:

Descrizione

Terreno e vinificazione:

  • Zona di produzione: Caldana (Grosseto).
  • Composizione dei terreni: sabbioso con aree ricche di scheletro di natura galestro.
  • Altitudine dei vigneti: 150 metri s.l.m.
  • Tipo di allevamento: cordone speronato.
  • Densità per ettaro: 5000 ceppi.
  • Vendemmia: metà Settembre, uva raccolta a mano in cassette.
  • Imbottigliamento: marzo-giugno.
  • Affinamento: in bottiglia.
  • Uvaggio: 100% Sangiovese.

Caratteristiche organolettiche:

  • Colore: rosso rubino intenso.
  • Profumo: profumi di ciliegia e prugna con frutti di sottobosco freschi e vivaci.
  • Sapore: ben complesso al palato con piacevole morbidezza e calore avvolgente.
  • Gusto: tannini dolci, freschi che si fondono bene con la struttura e l’alcolicità.
  • Abbinamento gastronomico: primi piatti importanti, carni e formaggi non troppo saporiti.
  • Servizio: 18°C in calici da rosso per permettere l’ossigenazione.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.25 kg
Dimensioni 7.5 × 7.5 × 30 cm

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