Le vinacce vengono distillate con l’antico sistema dell’alambicco di rame a vapore, sistema lento ma che consente di conservare al meglio aromi e morbidezza. L’invecchiamento in fusti di legni diversi concede alla grappa un profumo elegante e un sapore vellutato e persistente.
Grappa Riserva Fabula
30,00€
Descrizione
Caratteristiche tecniche:
- Vitigno: Sangiovese, Montepulciano, Syrah.
- Bottiglie: cl. 50.
- Gradazione: 45% volume.
- Sistema di distillazione: discontinuo con calderine di rame in corrente di vapore.
- Affinamento: 10-12 mesi in barriques Troncais d’Allier da 225 litri.
- Sensazioni visive: ambrato.
- Sensazioni gustative: ricco, avvolgente, delicato, di grande armonia e persistenza.
- Sensazioni olfattive: complesso, delicato, di grande personalità.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.1 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 8.3 × 8.3 × 20.5 cm |
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